12.350g奶油中加入30g白糖B,用打蛋机3档打发至有明显纹路,奶油提起不会掉落

3.蛋液中加入290ml牛奶,搅拌均匀

9.平底锅小火加热后倒入2勺面糊,翻转均匀,面糊表面起泡后用筷子或者小刀刮下四周,即可出锅

改善方法:在下一层低的地方铺上厚点的水果,或者厚一点的奶油,慢慢调整❣️

8.在过筛的面糊中倒入融化好的黄油,搅拌均匀

by Da1ly

烙面糊的时候要用中小火叶子媚电影完整版mp4乌翼污,不能大火❣️

15.第2层蛋皮上只铺奶油叶子媚电影完整版mp4乌翼污,压上第3层蛋皮

千层应该是上到老人叶子媚电影完整版mp4乌翼污,下至小孩中最喜欢的甜品之一了吧!细腻滑嫩的蛋皮,绵密香浓的奶油,果肉厚实的芒果,酸甜可口的草莓,层层相连,入口软滑。

原标题:草莓芒果千层最简单的做法,不走弯路,百分百成功

千层的奶油打得硬一点,这样千层比较坚挺❣️

1.准备好所有的食材,奶油和容器提前一起放冰箱冷藏。

菜谱小贴士:

17.最后在表面加薄荷叶、草莓和芒果装饰,颜值超级高

16.第3层蛋皮涂上奶油,铺上草莓。然后草莓上再盖一层奶油铺上第4层蛋皮。第4层蛋皮直接涂奶油盖第5层蛋皮,以此类推

13.底下铺第1层蛋皮,加一层奶油,铺上一层芒果

18.因为用了动物奶油,一点都不会腻。十几层蛋皮,饱满的水果,真得太好吃了!

5.将面粉和液体充分搅拌,可以看到有很多颗粒溶解不进去

10.烙好的面皮室温放凉后冰箱冷藏备用

11.洗净的草莓切片,芒果切成薄一点的长条

7.黄油隔热或微波炉加热几秒,使之成为液态

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展开全文

低筋面粉100克、牛奶290毫升、黄油25克、白砂糖a30克、鸡蛋2个、奶油350克、白砂糖b30克、芒果700克、草莓15个

草莓芒果千层

街边的甜品店,一小块就要二三十,每次都小口品尝,总觉得不过瘾。自己在家做,满满的水果,厚实的奶油,大口吞咽,享受吃甜品的快乐。

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2.大碗中打入2个鸡蛋加入白砂糖A搅拌均匀

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4.在上一步的液体中,筛入100g的低筋面粉

6.将面糊过筛2次,得到细腻的面糊。上一步很多未溶解的经过过筛都不见啦

14.芒果上面铺一层奶油,然后压上第2层蛋皮。

面糊液一定要过筛两次,蛋皮细腻的关键❣️

烹饪步骤:

配料:

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